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啉小兔の 英式烤苹果酥 Apple Crumble的做法

啉小兔の 英式烤苹果酥 Apple Crumble

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作者: 啉小兔
啉小兔
Apple Crumble 是一个英国的朋友在一次家庭趴中做给我们吃的,其貌不扬,但是内蕴悠长,好吃到根本停不下来,酸酸甜甜,苹果酸甜软糯,酥皮香脆可口。终于跟她学习了地道的英国做法,其实她说这个是很随意的配方,在我的强逼迫之下才称了重量,她都是随手抓来的而已,在英国是很家庭的美食,简单方便。(づ。◕‿‿◕。)づ

用料

啉小兔の 英式烤苹果酥 Apple Crumble的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Crumble:将面粉,125g糖,肉桂粉少许放入碗内,黄油切小块逐渐加入面粉,边加边用手指揉搓,直至成碎末状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果:苹果洗净、削皮、切成小块放在碗里,加玉米粉,15g白沙糖,蜂蜜,肉桂粉搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果沥干水分放入容器中,将面粉碎均匀铺在苹果表面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱:中层偏下,上下火,200℃,35分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉!

菜谱创建时间:2015-08-09 17:51:59
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