先把胡萝卜丝用水煮几分钟,然后取出切碎,把鸡蛋打入盆中打好 ,放入盐 葱花 胡萝卜香油和少量面粉和玉米面粉搅拌均匀,锅中放少许油用炒菜勺子乘出一勺倒入锅中慢慢晃动锅,让它均匀铺在锅里 凝固后翻个面 就好了。
油要少 时间不要太长很容易熟