duang~duang的雪花糕

作者： 胃痛先森

配方自己想的，为了好记，液体:糖:吉利丁=20:2:1，说到底就是椰奶冻，家里人不太喜欢奶味，所以淡奶那些都没加。

用料

• 椰浆 250克
• 牛奶 250克
• 白砂糖 50克
• 吉利丁片 25克
• 椰蓉 适量

duang~duang的雪花糕的做法步骤

步骤 1

吉利丁冰水泡软

步骤 2

椰浆，牛奶，糖放一小锅中小火加热至糖溶解

步骤 3

吉利丁隔水融化

步骤 4

把椰奶液倒一部分进吉利丁中搅拌均匀，然后再把另一部分椰奶液放进去搅拌均匀

步骤 5

搅拌好的液体放进乐扣碗中，放进冰箱冷藏两个小时

步骤 6

取出，切块，滚椰蓉

菜谱创建时间：2015-08-07 22:58:52