粉丝用热水泡软,剪碎;蔬菜洗净切丁(黄瓜、胡萝卜…)
鸡蛋打散➕盐,➕粉丝➕蔬菜➕面粉,搅拌均匀。
不粘锅加热,倒少许油,倒入混合均匀的蛋液,摊平,待蛋液凝固翻面再煎一会会即可出锅,用披萨
面粉可加可不加, 蔬菜种类随意,玉米粒豌豆啥的要先过水煮一边, 暂时想到这么多, 第一次写小菜谱,还多包涵