风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版

作者： lynn_许许

风靡韩国的薯片迷倒了中国，可是真心是土豪薯片啊~ 正品代购要好几十软妹币一包，姐表示，心在滴血。那就自己做做试试，反正就是两个土豆的事儿，砸了也不心疼。成品出炉，好吃！！！！唯一不足是感觉味道没有那么浓，改天再尝试加点别的佐料，改良一下。

用料

• 大土豆 2个
• 蜂蜜 30g
• 无盐黄油 30g
• 盐 1g

风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

土豆削皮，洗干净，切片。切片越薄越好，烤出来会很脆。请忽略我的刀工，实在不怎么样。

步骤 3

黄油称好，放在碗里室温融化。

步骤 4

切好的土豆片泡在水里30分钟，去淀粉。

步骤 5

等待土豆去淀粉的同时，把融化在室温下的黄油和蜂蜜搅拌均匀，并加1g盐

步骤 6

把泡好的土豆捞出沥干，一片一片浸在黄油蜂蜜糊里

步骤 7

沾上糊的薯片摆放在盘子里，放入微波炉高火，10分钟，转熟，去水分。

步骤 8

转熟的薯片

步骤 9

把薯片均匀摊放在烤盘里，190度，20分钟。等待成品吧，屋里香气蔓延！！！

风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版的小贴士

尽量切片均匀且薄，不然就会出现黑糊。

菜谱创建时间：2015-08-05 18:19:10