超香浓咖啡蔓越莓玛芬蛋糕

作者： lynn_许许

咖啡渣再次利用

用料

• 低粉 100g
• 鸡蛋 2个（100g左右）
• 白砂糖 30g
• 盐 1g
• 奶粉 5g
• 泡打粉 2g
• 玉米油 40g
• 牛奶 50g
• 蔓越莓干 适量（依照自己喜好）

超香浓咖啡蔓越莓玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好

步骤 2

鸡蛋、糖、盐放在干净盆里搅拌均匀

步骤 3

低粉、奶粉、泡打粉过筛，倒入搅拌均匀的鸡蛋液

步骤 4

搅拌均匀的粉略干，不要担心

步骤 5

倒入咖啡渣

步骤 6

和咖啡渣搅拌均匀

步骤 7

放入玉米油，略干的粉糊一下就顺滑多了，搅拌均匀

步骤 8

粉糊中放入牛奶，搅拌均匀

步骤 9

面糊倒入模具中，放入蔓越莓干

步骤 10

烤箱预热，180度，25分钟。

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2015-08-11 18:26:29