时蔬配料洗净,切成丁
剥虾仁,去虾线
用猪油煸炒虾壳虾头,用虾油炒蔬菜,最后放入虾仁一起煸炒
放入猪油炒鸡蛋,把米饭翻松,翻炒,再放入配料一起煸炒出锅
用猪油比较香啦,煸炒洗净的虾壳虾头,会有特殊的香味,煸炒出虾油后,把虾壳虾头捞出