鸡肉焖饭(电饭锅版)

作者： 陈韩氏123

炎炎夏日，热到不想吃饭，更不要说做饭了，这一款电饭锅版鸡肉焖饭真是既简便又好吃。跟老公两个人吃，所以料加的少，但一样好吃。饭焖上，看了一会电视直接就可以开饭了，真是简便又好吃。

用料

• 鸡胸肉 半块
• 香肠 一根
• 胡萝卜 半根
• 辣椒 两个
• 香菇 四个
• 土豆 一个
• 洋葱 半个
• 豆瓣酱，料酒，花椒粉 适量
• 食用油，大米，盐 适量

鸡肉焖饭(电饭锅版)的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，加料酒在开水中焯一下，去腥。

步骤 2

胡萝卜，香肠，辣椒，土豆，洋葱切丁备用。

步骤 3

电饭煲内倒适量食用油，油热后放入鸡丁加花椒粉翻炒，然后依次把洋葱，辣椒，香肠，土豆，胡萝卜，香菇倒入锅内，加少许盐翻炒。

步骤 4

加入生米，加水淹过米和菜一厘米左右，煮饭。加热十分钟加豆瓣酱适量，搅拌均匀，继续煮饭。

步骤 5

电饭煲跳至保温，把米跟菜拌好，香喷喷的鸡肉焖饭就大功告成喽！

菜谱创建时间：2015-08-04 22:39:45