鱼香肉丝

作者： 永远在减肥的丸子

小朋友最近很爱吃

用料

• 鸡胸 一块
• 蒜薹 十几根
• 木耳 一把
• 胡萝卜 半根
• 葱姜蒜
• 白糖，咸盐，料酒，生抽，淀粉，胡椒粉，陈醋
• 辣豆瓣酱
• 番茄酱
• 植物油

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

原料大集合

步骤 2

家里有小朋友的可以只放番茄酱，如果能吃一点辣，就是一点辣豆瓣酱一点番茄酱。大人吃只放这个辣豆瓣酱

步骤 3

鸡胸切丝放生粉，胡椒粉腌制

步骤 4

油烧热，五六成即可，下入肉丝滑一下

步骤 5

重新放油，加入辣豆瓣酱，番茄酱，葱姜蒜，小火煸出香味

步骤 6

把所有的菜和肉放入翻炒。

步骤 7

调个碗汁：水淀粉，生抽，料酒，白糖，咸盐，醋

步骤 8

碗汁浇入翻炒出锅。居然没拍一张单独的照片，只有小朋友夹菜图

菜谱创建时间：2015-08-04 18:47:25