培根鸡蛋吐司杯（快手早餐）

作者： 闹闹王大闹儿

培根、鸡蛋、吐司是早餐最常见的食材啦，但也能玩出小花样，给你视觉和味觉的双重享受哈哈！这款吐司杯比较简单易操作，学起来！

用料

• 吐司片 4片
• 鸡蛋 1个大的
• 培根 3条
• 黄油 适量
• 番茄酱 适量
• 马苏里拉芝士片 1片
• 马芬模（可用纸杯代替） 1个

培根鸡蛋吐司杯（快手早餐）的做法步骤

步骤 1

马芬模具中刷一层黄油备用，防止烤吐司粘连。

步骤 2

吐司切边，四周中间各划一小刀，卷成花瓣状放入模具中。尽量一层压一层，中间形成一个小碗状。

步骤 3

在卷好的吐司杯底部刷一层番茄酱。

步骤 4

鸡蛋打散，培根切碎加入蛋液，想清淡一点的就不用放盐了。在吐司杯中依次加入混合好的培根蛋液。八分满即可。最后在上面放一些马苏里拉芝士碎。喜欢浓郁芝士的可以多放哈！

步骤 5

烤箱预热，180度，烤15分钟。看到吐司杯边角上色就可以出炉啦！

步骤 6

切下的吐司边也不要浪费，烤箱220度15分钟-20分钟。可以变成酥脆的打发时间的小零食哟！

步骤 7

再搭配炒蛋、水果、烤土豆等，就有了很丰富的一顿早餐或者brunch啦～

培根鸡蛋吐司杯（快手早餐）的小贴士

这款吐司杯沿用了简易pizza的做法，简单实用又有营养！

菜谱创建时间：2015-08-04 18:33:29