水蜜桃切丁,加糖放冰箱冷藏一晚(选硬点的桃子,直接削皮方便)
取大部分桃子搅拌机打成泥,留小部分直接加入(个人觉得这样口感好,能吃到果肉,不喜欢果肉的全部打成泥)
倒入面包机选果酱程序 ,开始
淀粉加一勺水搅拌均匀,等面包机开始搅拌的时候倒进去,(不知道一开始一起倒进去,效果会不会一样)
玻璃瓶开水消毒,晾干,果酱温热时装入瓶子,倒扣入热水中,成真空状态,放冰箱冷藏保存