佐贺B级料理 Siciliens Rice

作者： 叶小嫣

佐贺的名物，B级美食シシリアンライス～ 看上去很丰盛的一餐，其实是非常简单的十分钟快手料理

用料

• 莴苣叶 5片
• 迷你番茄 6个
• 牛肉薄片 200g
• 烤肉调料 4勺
• 味醂 1/2勺
• 米饭 2碗
• 丘比蛋黄酱 适量
• 荷兰芹（パセリ） 适量

佐贺B级料理 Siciliens Rice的做法步骤

步骤 1

莴苣叶撕成适合入口的大小，迷你番茄切半，牛肉薄片切碎

步骤 2

冷锅热油，加入牛肉翻炒（原方还放了大蒜泥入味，我不喜欢就省略了）。牛肉变色后加入烤肉调料和味醂，煮5分钟左右。（我用的烤肉调料是エバラ的中辛)

步骤 3

盘子上盛上米饭，放上番茄和莴苣叶。将煮好的牛肉连汁倒入盘中。撒上一些西芹叶，最后挤上蛋黄酱。

佐贺B级料理 Siciliens Rice的小贴士

是不是非常简单呢～

菜谱创建时间：2015-08-04 08:54:11