爽口苦瓜（一夫食堂版）

作者： 晶晶小厨房

一夫做菜挺棒。

用料

• 苦瓜 两根
• 生抽 一匙
• 香醋 一匙
• 葱姜蒜 少许
• 花椒八角 少许
• 白糖 少许
• 味精 少许
• 盐 少许

爽口苦瓜（一夫食堂版）的做法步骤

步骤 1

步骤很简单，苦瓜洗好切大条，沸水焯十秒钟不用过凉，趁热加入酱油，香醋，白糖，味精拌匀，热锅烧少许油，下葱姜蒜花椒八角炒香，倒在苦瓜上，拌匀，撒少许盐，放置两个小时即可食用。一夫说很多不爱吃苦瓜的人都因此爱上苦瓜了。

菜谱创建时间：2015-08-03 14:16:22