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Clean Eating之香煎瓤馅鸡胸的做法
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Clean Eating之香煎瓤馅鸡胸

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作者: 兰若寺鬼
兰若寺鬼
Chicken Breasts Stuffed with Goat Cheese, Arugula & Lemon 此菜谱为6人份 大勺tbsp=15ml,小勺tsp=5ml,杯=220ml 每人份的营养表: 卡路里:335 脂肪总量:12g 饱和脂肪:4g 单不饱和脂肪:5g 多不饱和脂肪:1g 碳水化合物:2g 纤维:0.5g 糖:1g 蛋白:45g 钠:235mg 胆固醇:110mg

用料

Clean Eating之香煎瓤馅鸡胸的做法步骤

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步骤 1

大蒜切末;将山羊奶酪和牛奶搅匀,加入蒜末、芝麻菜、柠檬皮屑、红椒碎,适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

步骤 2

在鸡胸厚的一边切开一个7cm长的口袋,将馅料填进袋中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中火热油,放入鸡胸煎至金黄,约4-5分钟;翻面再煎4-5分钟左右,撒上盐和胡椒粉。准备一个比平底锅小但能盖住鸡胸的盖子,再盖上鸡胸继续煎4-5分钟。

步骤 4

将鸡胸放入餐盘中,锅中倒红酒,把锅里的残余物与红酒搅匀,烧至收汁一半,倒入鸡汤,加适量的盐与胡椒煮2-3分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盘中放适量芝麻菜,将酱汁均匀淋在鸡胸和芝麻菜上。

Clean Eating之香煎瓤馅鸡胸的小贴士

步骤2中为了封口可以插牙签固定住

菜谱创建时间:2015-08-03 04:37:07
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