纤体低脂酸奶麦片饼干

作者： 打酱油de小怪兽

平时的饮食一直严格控制热量的摄入，最近失眠严重，凌晨的时候总是会肚子饿，一直想找一款低热低脂的饼干小零食。 某天晚上酸奶泡麦片的时候突发奇想到这个方子，参考了其它MM的麦片饼干的做法。 这款饼干外部脆硬，内部微软，没有甜味，入口只有些许酸奶的微酸和谷物的味道，咬到果仁的时候，会有些酸甜，容易有饱腹感，材料无添加非常的健康低脂。 如果你的口味清淡，喜欢健身，能够习惯德国全麦面包，那完全可以接受这款饼干。

用料

• 丹蒂葡萄干杏仁麦片 3大勺
• 丹蒂蓝莓蔓越莓燕麦片 1勺
• 新康利维他麦全谷麦片 3片
• 低脂或脱脂牛奶 30ML
• 酸奶 30ML
• 橄榄油 5ML
• 鸡蛋 一只

纤体低脂酸奶麦片饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料，还有一款：丹蒂蓝莓蔓越莓燕麦片，没有入图，酸奶可以用草莓或者是其它水果口味的，吃起来会有淡淡的果香，牛奶因为我平时一直用脱脂，这次换牌子试味，所以用的是低脂，这个可以按个人口味使用。

步骤 2

倒入牛奶，然后放入图右的麦片块2块，比较容易软，然后再加入图左的麦片加酸奶，拌匀。 麦片品牌随意，只要是即食的就可以。

步骤 3

将一只鸡蛋打匀，加入橄榄油。

步骤 4

倒入麦片中，搅拌。

步骤 5

这时候麦片会有些偏硬，用力搅拌，如果觉得麦片稀了，可以加半勺或者是一勺麦片，我这里加的是丹蒂的蓝莓蔓越莓燕麦片一勺，搅拌到觉得有些费力了，就可以了。

步骤 6

将麦片整成圆形，谢入盘中。烤箱180度预热，烤20分钟。 整形时剩下的尾料，可以捏一只小的，像我图中右下角那只，是烤完好我试味的，如果觉得不够干，或者是没有到理想状态，可以再加时间烤。

步骤 7

20分钟后试吃了那只小饼干，觉得有些湿，我又加烤了10分钟，因为喜欢表面有些焦黄的样子和脆的口感。

纤体低脂酸奶麦片饼干的小贴士

1. 麦片我使用袋装有丹蒂的两款，因为里面都含有杏仁和果脯，我无需再另做添加。 2. 捏形摆盘的时候，每只饼干里可以塞一只果脯，如果要好看，可以放在饼干表面，我这次是放在饼干里面的。这样果脯可以保留水份，不至于太干。 3. 关于酸奶，牛奶和麦片的用量，我没有详细的测量，在搅拌的过程中，如果觉得稀了，可以加些麦片，觉得干了，可以加些酸奶。

菜谱创建时间：2015-08-02 23:58:36