【下饭快手菜】蚝油秀珍菇

作者： 吃货不傲娇

秀珍菇就是凤尾菇，口感鲜嫩，有种类似鱼肉得香气，特别适合焖烧，超级下饭的

用料

• 秀珍菇
• 猪肉
• 葱姜蒜
• 料酒
• 蚝油
• 干辣椒

【下饭快手菜】蚝油秀珍菇的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，用料酒去腥

步骤 2

葱姜蒜干辣椒爆锅，放入秀珍菇翻炒，加蚝油，小火加盖焖烧

步骤 3

焖烧至汤汁出现，加入猪肉片，肉变色后大火收汁，出锅

菜谱创建时间：2015-08-02 14:07:44