川椒老豆腐

作者： Ones_own

这道豆腐菜个人觉得简单好上手～吃起来下饭美味～是懒人居家必备技能～～

用料

• 北豆腐
• 青辣椒
• 小红椒
• 大葱
• 蚝油
• 豆豉酱
• 五花肉

川椒老豆腐的做法步骤

步骤 1

青红椒切丝，葱切葱花，豆腐切成小方块，五花肉切薄片。我忘了买五花肉了，就用的五花腊肉，一样美味！

步骤 2

油热后下入葱丝炒香后加入豆豉酱，蚝油，糖，少于盐，炒匀后加入豆腐，加入少许水盖上锅盖炖煮10分钟

步骤 3

加入青红椒翻炒均匀断生，大火收汁后即可出锅。如果喜欢勾芡的感觉，可以出锅前勾点芡，颜色会更鲜亮～

菜谱创建时间：2015-08-01 20:37:28