巴西龟曲奇

作者： 春殿w

巴西龟曲奇，因造型和颜色像巴西龟的龟壳而得名，是粗犷的造型和奇妙的颜色搭配出来的神奇美味 好吧我编不下去了 这款饼干的灵感来源于一次同学聚会，我问大家想吃什么口味的甜点，一半人想吃抹茶一半人想吃巧克力，为了避免他们打起来，于是创造了二者的混合物，没想到受到一致好评 方子改编自君之的蔓越莓曲奇

用料

• 黄油 75g
• 糖粉 60g
• 全蛋液 15ml
• 巧克力碎 随意
• 低筋面粉 115g
• 抹茶粉 7g
• 奶粉（可不加） 15g

巴西龟曲奇的做法步骤

步骤 1

取适量黑巧切碎备用

步骤 2

黄油室温软化加糖粉搅打均匀（不用打发）

步骤 3

加入全蛋液搅打均匀，一定要充分搅打避免油水分离

步骤 4

加入巧克力碎搅拌均匀

步骤 5

筛入低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀

步骤 6

做成你喜欢的造型，越粗犷越好

步骤 7

裹保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟

步骤 8

取出后切片，烤盘铺油纸，烤箱中层165度烤20分钟即可

巴西龟曲奇的小贴士

1、请用好的抹茶粉，请用好的抹茶粉，请用好的抹茶粉。不要用十块钱一大袋儿的抹茶粉然后问我为什么做出来的饼干不绿 2、请尽量用好的巧克力，当然也可以用巧克力豆 3、放入冰箱的【冷冻层】 4、请冷冻至少40分钟，我就冷冻了20分钟然后做出来的造型如此丑…

菜谱创建时间：2015-08-01 05:45:05