焗猪扒饭

作者： saling903

用料

• 鸡蛋 1只
• 猪扒 2-3快
• 菠萝 半个，切碎
• 番茄 1个
• 玉米 1个
• 洋葱 半个
• 番茄酱 适量
• 冷饭 一碗
• 黑胡椒碎 腌猪扒
• 蚝油 腌猪扒
• 盐 适量
• 黄油 适量
• 芝士碎 适量或按个人喜欢

焗猪扒饭的做法步骤

步骤 1

先将猪扒拍松，然后放盐、蚝油、黑椒碎一起腌猪扒半小时

步骤 2

然后把鸡蛋打散，起锅炒冷饭，一边炒饭，一边用水将玉米粒煮熟、沥水备用，炒好饭后把玉米粒也一起炒一下，上盘

步骤 3

将切好的番茄、洋葱、菠萝，加入放有黄油的锅里炒，用茄酱加水一并倒入锅里一起炒，收汁可用生粉或玉米淀粉，然后煮熟倒入饭里

步骤 4

放黄油到锅里，把猪扒煎至8成熟，放在饭的上面铺上煮好的番茄菠萝

步骤 5

把芝士碎放上面铺均匀，放入烤箱200度，烤15分钟，15分钟后香喷喷的饭就可以吃啦！

菜谱创建时间：2015-07-31 13:59:06