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用破壁机做的熟豆豆浆,比用豆浆机直接做的豆浆要好喝得多。很多现磨的豆浆店,也是“豆子+水+料理机”磨成的。比起豆浆机做出的豆浆,熟豆豆浆更稠,味道更浓,即使黄豆加得多、水加得少,也不会产生糊锅、难清洗的麻烦。熟豆浆不用过滤豆渣,所以口感更醇厚,和店里卖的现磨豆浆差不多~~还可以加燕麦、红豆、黑豆、芝麻、紫薯,做出不同口味的豆浆~~
豆浆的做法步骤
步骤 4
注意要用刚煮沸的热水。如果用冷水需要重新煮沸或者破壁机打的时间久了也会打沸。
菜谱创建时间:2015-07-30 15:45:08