生菜洗净切碎并开水烫三分钟放冷,火腿切丁,鸡蛋加点水(平常蒸蛋的量稍微少一点)搅匀加。
玻璃碗里放入上述材料,少许盐,少许鸡精,少许香辣牛肉酱,搅拌。
微波高火6分钟(我是每30秒一次,防止过头)。最后撒上黑胡椒,开吃!
水稍微放多的话,可以喝汤咯。