红糖马拉糕（简易版）

作者： yanzi377

用料

• 鸡蛋 3只
• 红糖 60克
• 玉米油（或黄油） 40克
• 三花淡奶（或纯牛奶） 100克
• 低筋面粉 100克
• 奶粉 35克
• 无铝泡打粉 10克

红糖马拉糕（简易版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和红糖混合，搅打至糖全部融化

步骤 2

加入三花淡奶，拌匀

步骤 3

低筋面粉（过筛）、奶粉放另一盆中，拌匀

步骤 4

将蛋奶液慢慢分次倒入粉中，搅拌均匀，搅拌均匀后，盖保鲜膜，静置30分钟

步骤 5

放入泡打粉，搅拌均匀

步骤 6

将玉米油倒入面糊中，拌匀

步骤 7

把面糊倒入涂上玉米油模具中，表面盖保鲜膜，静置30分钟

步骤 8

大火烧开，蒸25分钟

步骤 9

蒸好后趁热脱模

菜谱创建时间：2015-07-29 18:35:00