椰蓉冻糕

作者： 食之味也

伴着丝丝的椰香，入口即化的口感，夏天吃倍爽

用料

• 牛奶 140g
• 淡奶油 100g
• 椰浆 60g
• 糖粉 35g
• 鱼胶粉 10g
• 冷水 40g
• 椰蓉 适量

椰蓉冻糕的做法步骤

步骤 1

所有原料准备好

步骤 2

器皿中放入保鲜膜，

步骤 3

鱼胶粉倒冷水中溶解

步骤 4

牛奶丶淡奶油丶椰浆和糖一起隔水至糖融化

步骤 5

泡溶解的鱼胶隔水融化后倒入椰浆奶油混合物一起拌匀

步骤 6

拌的的倒入器皿冷藏一个小时，待全凝固后取出

步骤 7

取出凝固冰糕切成方形，外面裹层椰蓉即可

椰蓉冻糕的小贴士

1、椰蓉冰糕吃不完一定要放冰箱哦

菜谱创建时间：2015-07-29 14:12:40