玉米花生小米粥

作者： X方

天气太热，不想在厨房多待，而且没有食欲。葡萄干和玉米煮好后飘出来的香味很开胃，甚至有一种马上来一碗的冲动。 呃，本人就不上详细的图了（完全忘了拍……）

用料

• 小米 随意
• 水 随意
• 花生（本人放的是红皮） 随意
• 玉米粒 一根玉米
• 葡萄干 随意
• 糖 可放可不放 随意

玉米花生小米粥的做法步骤

步骤 1

先洗小米，将浮起的壳去掉，洗好后就下锅，加水漫过小米约半指高浸泡

步骤 2

洗花生，去掉坏了的花生，放到锅里浸泡

步骤 3

接着就剥玉米粒了，选择新鲜的甜玉米或者糯玉米，本人选的是甜玉米这样就不用放糖了～洗净后将玉米掰成两段，方便剥（这样速度可以快点，也不容易剥爆汁）

步骤 4

取出葡萄干，洗净，倒掉浸泡小米和花生的水（小米不浸泡会苦）

步骤 5

将玉米粒倒到锅里，加水～需要多少放就放多少～

步骤 6

好了，全部弄好后，开火煮～本人用的是高压锅，在粥煮好后不要关火，小火约8-10分钟（具体看亲们的锅啦～） 有电饭煲的亲们就直接选择煮粥键就可以了。

玉米花生小米粥的小贴士

小米本人放了四把（一只手可以握住不掉的量） 花生四把 葡萄干两把（多了容易酸） 由于放的是甜玉米咱就没放糖了～ 小米和大米是不同的，小米煮起来只比原先大一圈而大米是它本身的两三倍。

菜谱创建时间：2015-07-29 13:48:31