驴打滚

作者： 卓玛_l2mj

用料

• 黄豆 100克
• 糯米粉 150克
• 澄粉 35克
• 蜂蜜 40克
• 色拉油 40克
• 红豆馅 适量
• 水 适量

驴打滚的做法步骤

步骤 1

1.黄豆轻火炒熟，不能糊，放凉用磨粉机打碎磨粉，在用细目筛子筛一遍，把粗渣筛出。 2.其他所有材料混合搅拌成糊状，放入蒸锅蒸10分钟，期间拿出来搅拌一次。 3，放至不烫手时取出糯米团擀平，上面再铺一层红豆馅，多少随意，卷起来，表面沾黄豆粉，切好装盘就OK了！

菜谱创建时间：2015-07-29 11:46:50