首先把白菜的叶子与菜帮分离只留叶子
烧一锅热水把菜叶焯熟,把水控净菜放在盘中,把葱姜蒜铺在菜上,浇上些许味达美。
锅中倒入植物油放少许盐和花椒,当油烧热后把花椒捞出,此时花椒已出香气,趁油热浇在菜上,葱姜蒜香气全出,再把菜拌匀就大功告成了