电饭煲蜜汁叉烧

作者： X_X_xin

烤箱烤的話會太乾，用電飯煲做能保持水分，不會太乾，好吃好吃……以後都不在外面買了……

用料

• 梅花肉 400g
• 叉燒醬 3勺
• 醬油 1勺
• 蜜糖 2勺
• 黃酒 1勺
• 薑片 適量
• 蒜片 適量（3顆）
• 蔥段（下鍋時用） 適量

电饭煲蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

將梅花肉用刀背剁鬆，然後將所用材料（蔥段除外） 腌制24小時……

步骤 2

電飯煲搽乾淨，將腌制過的薑片、蒜片還有蔥段放進鍋，墊底……

步骤 3

將腌制好的梅花肉平鋪放好……開啟正常煮飯模式，等待到保溫……然後把叉燒肉翻轉，再來一次正常煮飯模式……

步骤 4

然後就OK喇……就是這麼簡單……

步骤 5

再切個片～可以上菜喇～～

电饭煲蜜汁叉烧的小贴士

喜歡吃甜的親，可以多加半勺蜜糖……叉燒醬～我覺得李錦記、淘大的不錯…… PS:腌制的汁不要放進電飯煲一起煮噢～可以另外要來做個醬汁澆上去……

菜谱创建时间：2015-07-28 20:31:40