咖喱牛肉

作者： 王小艳2006

最喜欢做这道咖喱牛肉了，一般做一次可以吃两天，这样就不用顿顿炒菜了，懒人的最爱。而且孩子们也很喜欢吃，饭都能多吃一碗。

用料

• 牛肉 1000
• 土豆 2个
• 番茄 2个
• 胡萝卜 1个
• 咖喱 1盒
• 洋葱 2个
• 姜 1块
• 蒜 1颗
• 生抽 适量
• 糖 适量

咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好材料，姜蒜切片，牛肉切块，蔬菜切块。

步骤 2

牛肉过热水烫一遍，用清水洗净。

步骤 3

起油锅，下姜蒜。

步骤 4

先放洋葱爆香

步骤 5

接着放土豆，胡萝卜。

步骤 6

放牛肉和少许的生抽。

步骤 7

加入咖喱块

步骤 8

最后放番茄，少许的糖，加水，没过材料就可以。

步骤 9

大火开，小火顿2个小时。淋在米饭上，或意大利面味道都棒棒哒。

咖喱牛肉的小贴士

咖喱用的是好梦多的咖喱块，喜欢味浓的可以多放一点，烧开后也可以移入顿锅顿，这样不用看着火，也不用去翻。

菜谱创建时间：2015-07-28 15:11:53