牛奶蛋饼火腿卷

作者： 花何知夏

口味随你DIY。

用料

• 低筋面粉 60g
• 牛奶 160g
• 鸡蛋 三个
• 黄油（融化） 10g
• 糖粉 3g
• 盐 2g
• #配料#
• 生菜 若干片
• 火腿 二十条
• 沙拉
• 番茄酱
• 辣椒粉
• 五香粉

牛奶蛋饼火腿卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散成蛋液。 面粉、牛奶、一部分蛋液、糖粉、盐混合均匀，然后加入融化了的黄油，搅匀。

步骤 2

不粘锅滴入几滴油，放入切成条的火腿，翻炒一分钟。 不粘锅不要放油，低火，舀几勺牛奶蛋液，开始煎饼。当表面有气泡的时候，舀几勺蛋液涂于一面，涂匀，翻面再煎十秒，起锅。

步骤 3

将生菜、火腿条卷入蛋饼中，可以佐以番茄酱、沙拉、辣椒粉、五香粉，全凭个人喜好，随意搭配即可。

牛奶蛋饼火腿卷的小贴士

以上是四个蛋饼卷的配料～

菜谱创建时间：2015-07-27 21:18:46