干炸小黄鱼

作者： 漂亮老妈2013

很家常的小炸鱼，百吃不厌。

用料

• 小黄鱼
• 盐
• 料酒
• 白胡椒粉
• 花椒粉
• 辣椒粉
• 柠檬汁
• 面糊：
• 面粉+水+醋
• 花生油

干炸小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼清洗干净后，调料下入腌制半小时以上。

步骤 2

面粉+水+醋（几滴）调成薄糊。

步骤 3

小黄鱼裹薄面糊炸两面金黄。（中小火）

干炸小黄鱼的小贴士

可根据自己的口味加减调料。面糊里加几滴醋起酥脆作用。

菜谱创建时间：2015-07-27 14:09:15