生滚龙虾粥

作者： 私厨小馔

鲜美可口，简单易学

用料

• 龙虾尾 1～2只
• 白米粥 平常食量
• 盐 少许
• 姜丝 半头姜
• 葱花 一颗小葱
• 以上是两个人的粥量用料

生滚龙虾粥的做法步骤

步骤 1

事先煲好白米粥备用。将切好的姜丝、葱花、盐放入另一口锅中

步骤 2

龙虾尾冲干净

步骤 3

将壳去掉

步骤 4

切成蒜瓣肉、中间的黑线扔掉

步骤 5

将切好的龙虾肉放入锅中与佐料充分搅拌

步骤 6

将煲好的白米粥倒入龙虾肉锅中，搅拌均匀，开大火，滚开后变小火10分钟即可关火。期间要经常搅动。

步骤 7

将生滚好的龙虾粥盛出

菜谱创建时间：2015-07-27 10:09:48