砂糖梨炖雪燕

作者： 桔子m

雪燕（非燕窝），网上介绍：高山上的天山雪莲花分泌的汁液经过加工提炼后形成的晶体。泡水后恢复原状，发头大。清热润肺、消毒、养颜功效，长期食用对调节肠胃功能有特殊效用，适合老年人及妇女儿童。 经常吃冰糖炖梨,祛除痰热、滋阴润肺，养胃生津；高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;

用料

• 枸杞 10粒内
• 砂糖梨 1个
• 雪燕 5颗内
• 花生 10～20粒
• 红枣 1～2颗
• 冰糖 20颗内

砂糖梨炖雪燕的做法步骤

步骤 1

雪燕温水泡发，2小时以上（2小时内未泡发开的，延长煮的时间就好了）

步骤 2

梨切小块

步骤 3

雪燕泡好后，挑出杂质（几小颗就能泡发很多，比燕窝泡发的要大）

步骤 4

放入所有材料

步骤 5

加水煮，先大火让水开一会儿，调小火煮20分钟左右

步骤 6

清热润肺，补血养身汤就做好了

菜谱创建时间：2015-07-27 00:07:34