新疆大盘鸡

作者： Crystal-Ge_ao

用料

• 鸡腿 4
• 土豆
• 洋葱
• 柿子椒
• 白酒
• 大盘鸡佐料包
• 孜然粒

新疆大盘鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡腿肉切成小块，不必太小，用水焯一下

步骤 2

洋葱，柿子椒，土豆，切与鸡块大小的块状

步骤 3

锅中放油炒鸡块，放入干辣椒，白酒，放入焯鸡肉的原汤，汤要按照配菜的比例当，一定要盖过所有配菜。然后放入切好的配菜，大火炖，直至汤汁收干！

步骤 4

我觉得我这个颜色真的很棒

步骤 5

我用的这个大盘鸡佐料，淘宝买的，味道很正宗，这不是广告哦。因为我实在不会做大盘鸡的配料，所以偷懒买现成的佐料了！

菜谱创建时间：2015-07-26 21:36:05