蒜薹鸡蛋炖粉皮

作者： 晏。

快手好吃！

用料

• 蒜薹 一把
• 鸡蛋 三个
• 粉皮 适量
• 酱油 适量
• 大葱 适量
• 姜 一块

蒜薹鸡蛋炖粉皮的做法步骤

步骤 1

蒜薹洗净切段。葱姜切好。准备好所有材料。

步骤 2

热锅热油，放入葱姜爆香。

步骤 3

趁热下入半菜勺酱油（喜欢清汤的可以不放同样很好吃哈），爆香。

步骤 4

下入蒜薹翻炒几分钟。

步骤 5

加入适量开水，大火煮开，转小火煮二三分钟。

步骤 6

下入粉皮，大火煮开，转小火煮至粉皮软烂。

步骤 7

打入蛋花，关火即可。

菜谱创建时间：2015-07-26 01:15:19