番茄香草烤鸡腿

作者： ZGJLLL

番茄浓郁的汁水 脆脆的鸡皮 鲜嫩多汁的鸡肉 超棒～

用料

• 鸡腿 2个
• 番茄 中等大小两个
• 大蒜 一头
• 橄榄油 两小勺
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 百里香 适量

番茄香草烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿用刀竖着割开一道口子 使其成为扇面状 均匀抹上海盐和黑胡椒 放置一旁待用

步骤 2

大番茄切成小块铺在烤碗底部（也可以用小番茄）大蒜一头剥皮放置番茄碎上部 撒上适量海盐和黑胡椒 撒上两小勺橄榄油拌匀

步骤 3

烤箱预热175度 在之前准备好的底料上放上鸡腿 鸡皮朝上在鸡皮上均匀抹上少许橄榄油 再撒上些海盐和黑胡椒 放上三根新鲜百里香（也可以放迷迭香等各类香草 如果没有新鲜的可以用超市买来的香草碎）

步骤 4

烤箱中层上下火 175度60分钟 （如果鸡腿比较大或者比较多可以稍微延长点时间）

菜谱创建时间：2015-07-25 16:31:03