玛格丽特小饼干

作者： 小马的天

用料

• 玉米淀粉 100克
• 低筋面粉 100克
• 黄油 100克
• 糖粉 60克
• 熟鸡蛋黄 2个

玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油取出来放在常温下，打发成羽毛状待用

步骤 2

玉米淀粉+低筋面粉过筛，蛋黄过筛

步骤 3

1+2+糖粉搅拌均匀，放冰箱冷藏至少一小时

步骤 4

取出冷藏好的饼干面团，揉成小圆球，然后按一下，裂开小小不要紧的

步骤 5

160度20分钟，面呈奶黄色就好了。

玛格丽特小饼干的小贴士

可以把鸡蛋黄改成咸鸭蛋黄，口感也很好。

菜谱创建时间：2015-07-23 23:49:04