原味鸡翅-只用了盐哦

作者： 小美的美食

有位朋友，估计是小美的读者，第一次找我是想推广一款蓝牙耳机，我说这个公众号不太适合，她就说她再找找。 第二次找我想推广一款食物野山菌，我问她要了照片说看看，山林里面的野生菌类。夏日雨后，菌类会长得特别快，小时候喜欢去采来吃，看朋友的图片菌类很新鲜，做面条或者清炒都好吃，估计是她回老家吃的时候拍照的。 接着我问她卖多少钱一斤，68元/500克。而且还是干菌，我记得去年回家，听妈妈说市场上新鲜的菌类最便宜10元一斤，我们买都是直接在农民手上买的，也算是一手货源嘛。大概10斤鲜菌类晒1斤干菌，山生上野生菌类不会很多的，过了季节也就没有了，很难有存货。 不说多了，后面还有好多对话，不然菜谱没办法分享了。 今天这款原味鸡翅，吃起来外焦里嫩，表皮不只是焦，还香脆！ 我让猜里面放了什么，硬是没猜出来，后来只好自己说出来了，就用了一种调料，盐。 QQ群1: 438996620 QQ群2: 234018580 微信群：694755640 ‘暗号美食’ 微信公众号：VSY233

用料

• 鸡中翅
• 盐

原味鸡翅-只用了盐哦的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，放在锅底煎5分钟（微焦），撒上足量的盐，转中火煎5分钟即可（自己掌握翻面的时间）。

步骤 2

成品

步骤 3

成品

步骤 4

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原味鸡翅-只用了盐哦的小贴士

1、本道菜鸡翅不需要放油，鸡翅里面的油足够了。 2、家里没有平底锅的用炒锅也可以，不过火候要掌握好，不要外面糊了里面没熟。 QQ群1: 438996620 QQ群2: 234018580 微信群：694755640 ‘暗号美食’ 微信公众号：VSY233

菜谱创建时间：2015-07-22 22:09:25