候柱萝卜牛腩

作者： mochadebaba

牛腩别太肥 一定要切大块！

用料

• 牛腩 750克
• 候柱酱
• 花生酱
• 南乳汁
• 葱姜蒜
• 大萝卜 一个

候柱萝卜牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块 冷水下锅 加热焯血水

步骤 2

调酱 三勺候柱酱 一勺南乳汁（没有就用王致和的玫瑰腐乳代替）

步骤 3

肉盛起来 葱姜蒜切好备用

步骤 4

葱姜蒜少油爆锅 下牛肉块翻炒

步骤 5

倒入调好的酱继续翻炒 再放入一勺花生酱 继续翻炒到牛肉水份快干了

步骤 6

牛肉倒入炖锅 加开水 加老抽 糖 盐 八角桂皮 调味 开炖

步骤 7

一小时后 倒入切滚刀块的萝卜 继续炖

步骤 8

再炖一个小时左右 OK 开吃 配米饭 或者做下面的浇头 来一碗 人生顿时又美好惹

菜谱创建时间：2015-07-21 23:59:46