駿氏口蘑黑椒雞粒

作者： mochadebaba

雞丁 黑椒 口蘑 聽著就流口水吧 開始吧

用料

• 雞胸肉 兩塊
• 口蘑 300克
• 黑胡椒碎（不是黑胡椒粉）

駿氏口蘑黑椒雞粒的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗淨 雞胸肉切指甲蓋大小的丁

步骤 2

雞丁加料酒 黑胡椒碎 黑椒汁（上次做牛肉餅剩的）放冰箱醃製半個小時

步骤 3

放油 加點小蔥爆香 放入雞丁翻炒

步骤 4

雞丁快熟時 倒入切好的蘑菇 翻炒

步骤 5

加兩勺水 蒸魚豉油 一點點老抽用來上色 雞精 糖 邊翻炒邊咕嘟一下

步骤 6

澱粉勾芡 這時再加一點黑胡椒碎 不停翻炒 湯收的差不多了起鍋

步骤 7

放點小蔥點綴一下

步骤 8

拌米飯 美～

菜谱创建时间：2014-07-16 13:14:55