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红茶香草布丁的做法

红茶香草布丁

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作者: 火树银花-2
火树银花-2
这款红茶布丁,用的是正宗斯里兰卡的红茶,才会有如此香浓的茶味,尽量不要去选择立顿的茶包。

用料

红茶香草布丁的做法步骤

步骤 1

将香草荚剖开,取出香草籽,连同香草荚一起放入牛奶中浸泡30分钟左右。

步骤 2

牛奶中加入细砂糖,放入奶锅中,大火煮沸,再入红茶,再次煮沸后,转小火煮5分钟后,关火,闷6分钟。

步骤 3

在第2步聚煮红茶时,就可以将吉列丁放入冷水中泡软。

步骤 4

取出吉列丁片,漓干水,加入奶茶中,搅拌融化。

步骤 5

成品最好用筛子过滤一下,放冰箱冷藏2小时以上便可食用。

菜谱创建时间:2015-07-21 16:37:03
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