准备好所有食材
一小块黄油置于碗中,在微波炉中微热融化
加入一个全蛋,100ml纯牛奶,50ml椰浆,10g白砂糖,混合搅匀成蛋奶液
取2片厚切的全麦吐司片,改刀成3cm左右的小块,浸到步骤3的蛋奶中,完全浸润后填满烤碗,余下的蛋奶液浇到面包上
烤箱预热180度,送进烤箱,中层180度烤15分钟
待面包边微焦上色后取出,趁热舀一匙,满口椰奶芳香~
1.黄油用的有盐的,如果是无盐黄油,可少少加一点盐调味 2.在放浸好蛋奶液的吐司时,可以在烤碗内侧均匀涂抹一层黄油,这样可以减少黏碗,自己吃就无所谓,可以舔碗,嘿嘿~ 3.根据喜好,可加各种果干和坚果 4.根据烤箱的功率和填充吐司的量,还有切块的厚薄,烤制的时间要灵活调整哦~