首先准备好所有配料。 因为用量没有具体交代,所以写的比较抽象。 咸菜1和咸菜2也不知道是什么咸菜。(哭) 大家看图参考用量吧~
面条放进水烧开了的的锅里,注意小心不要被溅出来的开水烫到手哦~
开始煮面吧~
面条被倒进锅里之后,可以像王俊凯同学一样翻搅几下面条。
在煮面条期间,王俊凯同学开始准备调料。
首先准备一个空碗,倒进适量酱油。
这个时候王俊凯同学发现自己还缺少一些配料,就用一个鸡蛋跟队友王源换了一小碗盐。
然后又接着用一个鸡蛋跟队友易烊千玺换了一小碗猪油。(PS:后来没见到他用剩下那个鸡蛋)
成功换取两样食材之后,王俊凯将几小勺盐和猪油放进了一开始有酱油的碗里。在放猪油的过程中,王俊凯让伙伴关火并检查面条,发现并没有熟。
同样的,由于视频经过剪辑,无法确定王俊凯中间有没有放剩余的配料。不过通过“豪华咸菜面”这个名字可以得知确实放了咸菜。大家做的时候可以将豆瓣酱适量放进去试一试~
过了不知道多久(由于视频经过剪辑),王俊凯再次检查面条,喂给输了真心话大冒险的练习生一口,然后自己又尝了一口,发现面条已经熟啦~
这个时候面条就可以出锅了。将适量面条挑出放进之前调好的酱汁里。
之后,如图中所示,可以像王俊凯同学一样乘出一些面条高汤放进酱汁里。然后各种搅拌。
小面已经基本完成,王俊凯同学在锅里放进了几片空心菜煮熟之后放进碗里和面条与各种酱汁一起搅拌,然后帮队友小伙伴乘面。
小面到此就正式完成啦!
练习生要求尝一口自己做的面。王俊凯同学苦涩又霸气地说“自己弄得,哭着也要吃完!” 然后大口试吃了自己做的面。
因为接下来要给练习生吃,王俊凯尝了一口之后又吃掉了自己刚才咬断在碗里的面。果然是我大处女座,点一个大大的赞~\(≧▽≦)/~
最后通过6位练习生试吃投票,王俊凯以四票的优势得到了“最佳煮面达人”的称号,棒棒哒~
唯一需要注意的一点其实就是一定要等水开了再放面条,虽然听起来是件小事,但是三人一开始不小心把面条放进了水没开的锅里,不过机智的王俊凯决定开小火慢慢煮,最后面条相安无事~