番茄俺列饭

作者： Vanessa_Tan

当番茄遇上蛋，就是营养加可口。有维生素、蛋白质、茄红素等营养。适合夏天，更适合担心长胖的女生们食用。

用料

• 鸡蛋 2只
• 番茄 1个
• 豆粉 少许
• 盐
• 糖

番茄俺列饭的做法步骤

步骤 1

番茄去皮，切成小粒，锅中倒入少许橄榄油，把番茄粒放入锅中煮熟。

步骤 2

把鸡蛋打到碗中，加少许盐和生粉，搅拌均匀。放到油锅中煎。中火则可。

步骤 3

把煮熟的番茄粒倒入锅中半熟的鸡蛋的一侧。然后把鸡蛋皮包裹番茄粒。

步骤 4

待鸡蛋熟透则可上碟。

步骤 5

把米饭倒扣碟子上。完成！

菜谱创建时间：2015-07-17 21:13:07