芝士焗野菌

作者： 林赛不落汗

比港丽做的更好吃呦

用料

• 蟹味菇 75克（半盒）
• 金针菇 75克
• 口蘑 75克
• 平蘑 75克
• 淡奶油 40克
• 黑胡椒（现磨） 少许
• 黄油 10克（小盒1盒）
• 蒜 4瓣
• 马苏里拉或波罗伏洛芝士 能铺满焗盅顶部为准

芝士焗野菌的做法步骤

步骤 1

各类蘑菇洗好撕成丝状备用

步骤 2

蒜切成薄片备用

步骤 3

锅中加入油少许，烧5成热加入蒜片炒香

步骤 4

将杂菌倒入锅中翻炒至微出水

步骤 5

加入黄油和淡奶油继续翻炒至全熟，出锅前磨入黑胡椒翻炒匀称

步骤 6

盛入可焗烤的器皿中，表面铺满擦成丝状的芝士

步骤 7

烤箱预热至200度，焗烤5-7分钟

菜谱创建时间：2015-07-16 21:14:24