蒜泥金沙虾

作者： 咪尼尼

端午节吃不掉的咸蛋终于有用武之地了

用料

• 大对虾 12只
• 大蒜 1个
• 咸蛋黄 2个
• 料酒 适量
• 黑胡椒 少许

蒜泥金沙虾的做法步骤

步骤 1

大对虾洗净开背去泥肠，用少许料酒和黑胡椒腌制15分钟

步骤 2

大蒜切沫备用，咸蛋黄趁热加少许料酒碾成糊状

步骤 3

平底锅加少许油，放入大虾煎成两面微黄，加入蒜末和咸蛋黄继续煎至金黄，蒜末和咸蛋黄裹在虾上即可出锅

菜谱创建时间：2015-07-16 19:00:22