肉末豇豆

作者： 蓝天-BJ

用料

• 肉末
• 豇豆
• 老抽
• 生抽
• 老陈醋
• 盐
• 姜
• 糖

肉末豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净切寸段，备用

步骤 2

锅中加油烧热，放入姜米，炒香，加入肉末继续煸炒，变色倒入老陈醋，大火煸炒，再加入老抽上色。

步骤 3

加入豇豆继续煸炒，直到豇豆变色，倒入生抽，糖，盐调味，水，大火烧开，小火炖5-8分钟即可出锅。出锅前也可以加些蒜末提香。

肉末豇豆的小贴士

俺现在做菜很少加鸡精调味。

菜谱创建时间：2015-07-16 08:47:04