最好挤的砂糖版曲奇

作者： 时间的密语

这一款黄油曲奇非常的好挤，几乎不怎么用力，个人感觉和挤奶油差不多轻便了。不用糖粉，用砂糖也能做出美味曲奇

用料

• 无盐黄油 160克
• 低粉 200克
• 牛奶 40克
• 砂糖 80克
• 香草精 数滴

最好挤的砂糖版曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油切小块，室温软化

步骤 2

80克砂糖融入40克牛奶中，加热搅拌到完全融化后放凉备用

步骤 3

打发黄油至蓬松变白

步骤 4

分3次加入牛奶糖水，每一次充分混合均匀

步骤 5

筛入200克低粉翻拌均匀

步骤 6

轻松挤曲奇

步骤 7

170度，18-20分钟稍微上色即可。

最好挤的砂糖版曲奇的小贴士

香草精可放可不放。 冷却后很酥脆，及时装罐密封保存。

菜谱创建时间：2015-07-15 22:37:57