凉拌海藻

作者： 喂喂巍

好多日料餐馆或者是美食日剧中都有的一道小菜。 也是夏日必备凉菜。

用料

• 海藻
• 白芝麻
• 盐（调味汁）
• 糖（调味汁）
• 醋（调味汁）
• 红葱油（调味汁）
• 辣椒油（调味汁）
• 蒜汁（调味汁） 少量
• 蚝油（调味汁）
• 鸡精（调味汁）

凉拌海藻的做法步骤

步骤 1

海藻洗净，水烧开后，将海藻烫一下，然后迅速过凉水保持翠绿的颜色。

步骤 2

将调味汁的材料混合，混合均匀。

步骤 3

将调料汁浇在海藻上拌匀，撒上白芝麻。

凉拌海藻的小贴士

因为没有用称，所以所有调味料的分量都是靠手感呐。

菜谱创建时间：2015-07-20 15:13:57