紫薯上锅蒸熟。我一次会蒸10个左右。剩余的放玻璃盒中留着做紫薯豆包或者紫薯馅的面包。如果觉得生的削皮困难,可以熟了后再去皮。我第一次是先削皮,感觉熟的快。
牛奶习惯是给温热一下。不煮开(貌似营养会流失)。之后加适量白糖。
紫薯和牛奶一起倒入搅拌机中打碎。
倒出,装瓶。配着自己喜欢的甜食,犒劳一下自己吧!