宝宝爱吃的茄汁滑鱼片

作者： 萌萌妈妈0407

龙利鱼是一种几乎无刺的鱼。基本上是我给萌萌吃鱼的首选。从最初添加辅食时的鱼蓉粥，到鱼丸鱼柳，萌萌都还比较接受。用茄汁来做鱼片，嫩滑酸甜。萌萌一口气吃了一小碟呢。

用料

• 龙利鱼柳 半条
• 番茄酱 一大勺
• 白醋 半勺
• 白砂糖 半勺

宝宝爱吃的茄汁滑鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼柳基本解冻，冲洗干净

步骤 2

没完全解冻的状态会比较好切，切片。

步骤 3

调入盐，姜粉，胡椒粉和淀粉，抓匀。

步骤 4

锅里起油，油热下入鱼片。

步骤 5

迅速的滑开。

步骤 6

鱼片变色调入番茄酱，糖和醋，略煮，出锅。

菜谱创建时间：2015-07-14 15:07:40